Смесь гидроколлоидов для производства сметаны, йогуртов и кисломолочных напитков, подходит в том числе для производстватермизированных молочных (йогуртовых и сметанных) продуктов.

Значительно увеличивает вязкость, связывает свободную влагу, предотвращает отделение сыворотки.

Состав: желатин, крахмал (Е1442), пектин (Е440)

По вопросам приобретения GRINDSTED® SB 264 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.